灵芝2000年的历史和现代科学技术的融合

1kg灵芝中只能提取到1g“灵芝精华”灵芝孢子粉

永康是经营国友永康堂Isand Avenue公司的注册商标。

彻底贯彻执行经世界卫生组织(WHO)认定的医疗品制造标准GMP并进行生产活动。


破壁技术与灵芝孢子粉

虽然灵芝作为二千多年来稀有珍贵的食材被大家所喜欢,但是灵芝孢子粉的产品化却是最近15年前左右的事情了。是什么原因导致古代食用灵芝而孢子粉却是最近开始流行起来的呢?其实并不是类似由于孢子有毒或者不包含有效成分等理由,而是另外两大原因。

灵芝孢子的培养机---使孢子更具活性,同时起到甄别并挑选出活体孢子。
灵芝孢子粉的精制机---一颗颗精细研磨灵芝孢子。完全是在无菌状态进行操作,确保其安全性。

首先,孢子的采集是非常困难的。每年8月份,灵芝会产生出大量孢子,由于在大自然野外状态下,风可以轻易地把孢子吹走,无法进行有效的采集。特别是发现野生灵芝和产生孢子的时间点不吻合的话,采集是极其困难的。

破壁机---在不破坏灵芝孢子的情况下,破壁包裹孢子的两重外壳。能否使灵芝孢子粉化身为终极食材全仰仗于它的科技含量。

进入20世纪初,灵芝逐渐可以在营养丰富并且安定的环境下培养。随着技术的发展,我们制作了灵芝专用的栽培设施,做到了大量培养成分稳定品质优良的灵芝。而且在孢子附着之前用薄纸覆盖,用不影响灵芝发育的方法提取孢子。这种方法也是灵芝漫长历史中近期才发生的事情。

剥壳机---剥除硬壳留下破壁后的灵芝孢子粉。这样就把活着的孢子取出来了。

至今未使用灵芝孢子粉的另外一个原因是灵芝孢子有着坚硬的二重壳,直接饮用孢子的话,无法进行任何吸收就被排出体外了。所以破坏二重的硬壳(破壁)是非常必要的工艺。单单使用蛮力会破坏孢子中的有效成分。

破壁率检测器---我们把破壁率设定在98%并严格检测每次的破壁率。为了不破坏孢子的有效成分,破壁率保持在98%是最适宜的。(100%破壁率反而不好。)

能够成功保持有效成分完成破壁工艺是在90年代之后形成的。在常温及机器细微震动下,不损伤内部并缓慢地剥去外壳。在完成破壁机之前,进行了反复试验和摸索,可以说灵芝孢子粉的历史就是破壁技术的历史。

包装机---1g的孢子粉用双层小袋包装,因为进行了抽空处理,所以产品纯天然,无需添加任何防腐剂。

灵芝孢子粉商品化之前,市面上流通着用压榨法提取的灵芝孢子油。随着破壁机的完成,灵芝孢子能够完整地被人体吸收,油性物质所特有的酸化担忧也随之解决。

包装机---1g的孢子粉用双层小袋包装,因为进行了抽空处理,所以产品纯天然,无需添加任何防腐剂。

从中我们能够得知灵芝孢子粉没有在古代文献中出现以及从江户时代很少变化的日本菌科类健康食品界内很少流传的原因。

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